拿铁咖啡是没有咖啡的,只有牛奶和奶泡。拿铁咖啡是没有咖啡的,只有牛奶和奶泡。拿铁(latte),在意大利语中,是牛奶的意思。拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人早餐时常喝的一种咖啡。意大利人早晨的厨房里,总能看到咖啡壶和咖啡杯的身影。意大利人喜欢把浓缩咖啡加在牛奶里,而不是单独喝。这样的咖啡,就叫“拿铁”。拿铁咖啡的做法很简单:先将意大利特浓咖啡与牛奶以1:1的比例调配好,再用小火加热,并不断搅拌,直至咖啡和牛奶充分混合并呈现润泽状为止。
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